Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», принадлежащий бизнесмену Алексею Тулупову, расширяет свою деятельность за счет приобретения компании ООО «Продмастер», специализирующейся на производстве готовых блюд.
Об этом сообщает пресс-служба холдинга. Эта сделка знаменует собой важный шаг в стратегическом развитии «Коломенского» и позволяет выйти на перспективный рынок готовой еды, который демонстрирует стабильный рост и высокие перспективы.
Компания «Продмастер» — семейный бизнес, контролируемый Аленой Железогло и Ларисой Ларионовой, с чистой прибылью в 354 миллиона рублей и выручкой 4,2 миллиарда рублей в 2024 году.
Производитель известен внедрением технологии Cook and Chill, позволяющей быстро охлаждать и вакуумировать свежие блюда, что обеспечивает их сохранность до 10 дней.
Ежедневный объем производства превышает 140 тысяч готовых блюд, включая как классическую, так и азиатскую кухню, а также продукцию под собственными торговыми марками.
Генеральный директор «Коломенского» Дмитрий Козлов подчеркнул, что приобретение «Продмастера» позволит развивать новое направление — производство готовых блюд в индустриальных масштабах и расширение ассортимента, включая замороженные продукты и перекусочные позиции, такие как сэндвичи и роллы.
В планах — запуск новых производственных линий, например, на заводе в Балашихе, с инвестированием свыше 900 миллионов рублей. В будущем «Коломенский» намерен развивать этот сегмент на различных площадках, укрепляя свои позиции в секторе готовой еды.
За последние три года холдинг уже совершил четыре крупные приобретения, включая компании «Хлебный Дом», «Волжский пекарь» и «Дарница». В результате вложений более 5,5 миллиардов рублей обновлены мощности и расширена производственная база.
Общая выручка группы за 2024 год достигла 60 миллиардов рублей, а ежемесячный оборот хлебопекарных предприятий составляет около 6 миллиардов рублей.
Аналитики отмечают, что стратегия Тулупова — смелое и своевременное решение, учитывая растущий спрос на готовую еду в России. Эксперты связывают это с ускорением ритма жизни, ростом числа молодых семей и одиноких потребителей, а также изменением привычек в домашней кулинарии.
В условиях, когда все больше людей ищут удобные и быстрые решения для питания, компании, способные предложить качественный продукт в индустриальных масштабах, получают конкурентное преимущество.
Комментарии